はいはい、どもども、ジョウトリーグのよにいちです。
僕はよく飲食店をやってるんですけど、ラーメンをよく作るんですけどね。
やっぱりやってると苦情がくるんですよね。
「こんなまずいラーメン」とか、「ラーメンなんか作ってんじゃねーよ」みたいなね。
そう言われたとこで僕は（きっとカレーが食べたかったんかな）と思うんですけど。
あるいはなんか中国人に嫌な思いされて、なんか毒を食らわば皿まで状態になってるとか。
んで僕は引き続きラーメンを出し続けるんですよね、ラーメンを欲している人に。
カレー欲している人のね、話し聞いても仕方ないですからね。
「カレー屋行って」って話ですから。
だけどよく、「ラーメンよりカレー作った方がいいかな？」と悩んでる人多いですよね。
「ラーメン屋やりたいんだけどカレーの方がいいかなあ？」とか、「カレー屋したとしても、ラーメンを欲している人いるかもしれないなあ」とか。
いや、じゃあ両方出せよっていう話で。
結局ね、どっちやっても言われるんですよ。
ラーメン屋やってるとカレー屋いきたい人やカレー食べたい人に怒られるし、
カレー屋やってたらラーメン食いたい人に怒られるし、インド嫌いな人に怒られかもしれない。
関係ないんですよね、ラーメン好きもカレー好きもどこにだっているし、いつだっている。
だからもう僕らはラーメンとカレーどっちもやるしかないんですよ。
やってみて、ラーメンのが良かったなと思ったらラーメンやればいいし、カレーが良かったなと思ったからカレーやればいい。
どっにも違ったなと思ったら今度は寿司屋やればいい。
「どれがいいかなあ」「でもカレー屋も怒られるからなあ」「カレー屋怖いなー」とか言って何もしてないと、何もできずに終わってくわけ。
まだカレー食いたい奴すら来てないラーメン屋すら開いてないのに、クレームだけ受けた体験だけ頭に残っていく。
失敗したという意識だけが積み重なっていく。
実際にクレーム来たら、「カレーが食べたかったんだなあ、カレー屋行けばいいのにな」と思ってればいいのに。
「でもお前ラーメン食ったじゃんって、お金も払ったから別にいいかなみたいな、店来てくれたし、まぁでも二度と来ないでね」とか。
そいつが居座ったら警察呼べばいいだけだし
言い忘れてたけどラーメンってのは、企画だったり大会だったりコンテンツのことです。
どうも頭だけで考えて「こうするのがベストだぜ」みたいなことばかり呟いて、何もできずにいがちだけど、
実際にやらなきゃわからんからねそんなん。
この立地だとラーメン屋がベストだとか考える前に、店建てていいじゃん、だってこのラーメン屋は別に金かかんないんだから。
そりゃ本当にラーメン屋とかだったら考える必要あるけど。
まあそれも最初は移動式屋台とかでちょっとラーメンだけささっと売って、
許可とって駐車場とかに椅子テーブル置いてやれば、数万円程度で出来るだろうし、
何ヶ月何年も考えて建てたラーメン屋が、結局カレー屋が正解だったからもう目も当てられないじゃん。
よくあるけど。
よくあっちゃ悲しい。
オフとかできない時期だから、つい頭でどんどん考えてしまいがちだけど、
頭で考えるだけっていうクセをつけず、どんどん前に出てきて欲しいものです。
